Tips Membeli Steak Online untuk Barbeque Musim Panas Terbaik

online

Steak tulang T panggang yang sempurna dimulai dengan steak yang enak. Anda bisa pergi ke toko kelontong lokal Anda dan merenungkan deretan steak – tetapi taruhan yang lebih baik adalah memesan daging sapi Anda secara online. Anda tidak bisa mengalahkan pilihan potongan daging sapi terbaik yang dijamin 100 persen? Toko online menawarkan lebih banyak pilihan berkualitas tinggi dan meyakinkan Anda bahwa steak Anda tiba dalam keadaan segar di depan pintu Anda. Mereka sering memberikan resep hebat yang menghasilkan daging sapi terbaik.

Anda dapat memulai dengan mencari di internet menggunakan kata kunci seperti “daging sapi kelas utama”,  judi online “daging sapi pilihan”, atau “steak potong tangan premium”. Lihatlah potongan daging apa yang ditawarkan setiap perusahaan dan jaminan yang menyertai pembelian Anda. Bandingkan harga (dengan biaya pengiriman) tetapi pastikan Anda membandingkan nilai dan potongan daging yang sebanding. Steak harga murah yang Anda lihat di supermarket mungkin murah untuk alasan yang baik – itu tidak segar atau kualitas daging sapi yang baik dan mungkin beku di beberapa titik.

Memilih potongan steak yang tepat

Potongan steak dapat dipecah menjadi tiga bagian. Mulai dari punggung atas dan turun ke punggung tengah adalah tulang rusuk, pinggang pendek dan sirloin. Area iga berisi potongan seperti Rib-eye Steak, Rib Roast, dan iga belakang. Ini adalah bagian yang paling tidak lembut dari ketiganya. Daerah pinggang pendek menghasilkan T-bone, Top Loin Steak, Tenderloin dan Porterhouse. Sirloin memberikan Sirloin Steak, dan Top Sirloin. Steak lain seperti chuck, round, dan flank berasal dari area tersebut dan cenderung merupakan potongan daging yang lebih keras. Strip steak, seperti New York Steak dipotong dari area T-bone.

Jika Anda mencari potongan daging sapi yang paling empuk, itu adalah tenderloin. Pemotongan lain dari daerah ini adalah filet mignon, chateaubriand dan tournedos. Meskipun ini adalah yang paling empuk, mereka juga kurang beraroma. Iga, atau steak iga bisa menjadi sedikit kurang empuk tetapi jauh lebih beraroma. Garis-garis kecil lemak di seluruh daging berarti lebih banyak rasa. Jadi dengan lebih banyak marmer, Anda mendapatkan lebih sedikit kelembutan tetapi lebih banyak rasa. Menemukan keseimbangan di antara keduanya, memberi Anda steak terbaik. Loin atas dan sirloin sedikit kurang empuk tetapi memiliki lebih banyak rasa daripada tenderloin. Dengan memasak potongan daging seperti ini tidak perlu diasinkan atau bahkan dimasak melewati medium rare.

Beberapa potongan daging sapi yang paling beraroma tetapi paling tidak empuk adalah steak tri-tip atau flank. Ini juga favorit di barbeque. Taruhan terbaik Anda adalah mengasinkan potongan ini sebelum dimasak. Juga, biarkan lemaknya sampai setelah daging matang.

Saatnya Memesan

Setelah Anda memutuskan potongan dan jumlah steak yang Anda inginkan, saatnya untuk memesan. Atau untuk orang yang sulit dibeli yang suka memanggang, saatnya mengirim hadiah itu.
Banyak situs makanan online menawarkan kotak hadiah dengan berbagai macam steak atau paket hadiah gourmet bulanan. Jika Anda tidak yakin potongan daging mana yang harus dipesan, lihat paket aneka steak. Ini akan memberi Anda ide bagus tentang beberapa kombinasi yang diinginkan. Dan ingat, karena daging sapi adalah produk makanan, biasanya Anda tidak perlu membayar pajak penjualan.

Berapa banyak yang harus Anda pesan? Beberapa perusahaan menawarkan pengiriman gratis dengan jumlah pembelian minimum yang dicatat, tetapi pastikan Anda tidak memesan lebih banyak daging daripada ruang yang ada di freezer Anda. Pesanan ditempatkan melalui server yang aman tetapi jika Anda masih tidak nyaman menggunakan kartu kredit Anda secara online, hubungi nomor 800 yang disediakan untuk memesan.

Pengiriman makanan selalu dikemas dengan paket pendingin dan sering dikirim dalam semalam atau udara hari ke-2. Pastikan untuk memasukkan steak Anda ke dalam lemari es atau freezer setelah tiba (petunjuk: jika Anda memesan tetapi akan segera pergi berlibur, tunda tanggal pengiriman sampai Anda kembali).

Selain kemudahan mendapatkan makanan enak yang diantarkan langsung ke pintu Anda, menerima paket selalu menyenangkan, bahkan jika Anda memesannya sendiri. Dan jika Anda merasa seperti itu, pikirkan tentang penerima yang beruntung dari kotak hadiah steak Anda. Sekarang saatnya untuk menikmati. Pilih salah satu steak Anda yang baru dikirim, segar, dan lezat dan nyalakan BBQ.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *